GRUPO ALERE
Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesasnRealizar o cálculo de produção e de porcionamento;nPossuir conhecimento em técnicas básicas de culinária.nOperar equipamentos e utensílios de cozinha;nOrientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.nGarantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.nManter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.nAuxiliar na realização de inventários de alimentos e insumos.nColaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.nSeguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.nRequisitos desejáveisnExperiência prévia em Cozinha IndustrialnProatividade e criatividade na elaboração de pratosnCapacidade de trabalhar em equipe.nOrganização e agilidade nas tarefas.nSenso de responsabilidade e comprometimento.nEnsino Médio CompletonResidir em Itaquera ou proximidadesnDisponibilidade para trabalhar em escala de segunda à sexta das 05:00 às 14:48